Almôndegas ao Molho

Pra acompanhar o arroz e uma saladinha. Tá pronto seu almoço ou jantar!

Ingredientes:

1/2 Quilo Carne moída
01 Ovo
1/2 Xícara Farinha de trigo
01 Colher de sopa Suco de limão
A gosto Folhas de hortelã picadas
02 Dentes Alho amassado
01 Cebola (pequena) picada
A gosto Sal

Modo de preparo:

1.Numa tigela, misture todos os ingredientes. Faça bolinhas e reserve. Prepare um molho a seu gosto, mas faça em bastante quantidade. Quando esse molho ferver, coloque as bolinhas de carne. Deixe cozinhar por uns 15 minutos. Coloque numa travessa e salpique com queijo ralado. Dicas: se quiser, as almôndegas podem ser congeladas ainda cruas.