Pavê de Limão

INGREDIENTES:

Creme 1:

1 lata de leite condensado;

2 medidas da lata de leite líquido;

3 gemas;

1 colher de sopa de amido de milho;

1 caixinha de gelatina de limão;

1 pacote de biscoito wafer de limão;

Creme 2:

1 caixinha de creme de leite;

1 limão;

Açúcar a gosto;

MODO DE PREPARO:

Creme 1:

Misture todos os ingredientes e leva ao fogo mexendo sempre;

Quando começar a engrossar tira do fogo e coloca em uma travessa de vidro já forrada com os biscoitos wafer de limão;

Creme 2:

Bata as claras em neve, açúcar a gosto e suco de meio limão;

Acrescente uma caixinha de creme de leite e mexa levemente;

Para decorar use raspas de limão;

Leve para o congelador.