sábado, 1 de maio de 2010

Bolo Embrulhado de Coca-Cola

Ingredientes:
03 ovos
01 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
01 xícara (chá) de coca-cola
04 colheres (sopa) de achocolatado em pó
02 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
Óleo e farinha de trigo para untar
01 xícara (chá) de coca-cola para regar

Calda:
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
05 colheres (sopa) de achocolatado em pó
04 colheres (sopa) de farinha láctea

Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ingredientes da massa. Despeje em uma fôrma de 25cm x 35 cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Deixe esfriar. Regue com o refrigerante e corte em quadrados. Bata os ingredientes da calda no liquidificador. Coloque os bolos em pedaços de papel alumínio e regue com a calda. Embrulhe e gele por 04 horas.

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