Frango Cremoso Rapidinho

Ingredientes:

01 peito de frango cozido em 1/2 litro de água com caldo de galinha e temperos à gosto

01 lata de creme de leite

01 lata de milho verde escorrido

01 copo de requeijão cremoso

01 lata de molho de tomate

100 g de mussarela( pode ser ralada ou em fatias)

Modo de preparo:

Em uma panela refogue o peito de frango ( cozido ou desfiado) com a lata de molho de tomate e coloque em um refratário de vidro.

No liquidificador bata o creme de leite, o milho, o requeijão e coloque por cima do peito de frango.

Salpique a mussarela por cima e leve ao forno para gratinar.

E bom apetite!!

 

Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

INGREDIENTES: 01 xícara bem cheia de fubá 02 xícaras de leite 01 lata de leite condensado A mesma medida de água 03 ovos 02 colheres de copa de manteiga 01 colher de sopa de óleo 01 1/2 xícaras de açúcar 100 g de queijo parmesão 01 colher de sobremesa de fermento em pó 01 pitada de sal MODO DE PREPARO: Bater todos os ingredientes no liquidificador Lembre-se de adicionar primeiro os líquidos depois os secos Untar uma forma retangular e enfarinhar com fubá, despejar a mistura Levar ao forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 30 minutos, ou até dourar

Bolo Mesclado com Beijinho

Ingredientes:

4 ovos 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 1/4 xícaras (chá) de leite

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

1 1/4 de xícara (chá) de leite 100 g de coco ralado

1 pote de Nutella Raspas de chocolate para decorar.

MODO DE PREPARO:

1. Prepare a massa  na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.

2. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha e 3colheres (sopa) de margarina. Misture o fermento em pó.

3. Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

4. Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate e mescle com um garfo.

5. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

6. Prepare o recheio em uma panela, coloque o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado. Leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

7. Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com uma mistura de 1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó.

8. Recheie com o beijinho.

9. Cubra com a Nutella® e decore com raspas de chocolate branco e ao leite. Dica para cobertura, substitua a Nutella® por ganache.

Bolo de Chocolate com Recheio de Doce de Leite e Ameixa

• Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 3 colheres (sopa) de manteiga

• 4 ovos

• 3 xícaras (chá) de leite

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó

• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

• Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem soro15 ameixas picadasCobertura:200g de chocolate meio amargo1 lata de creme de leite10 ameixas picadas

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo e despeje em uma forma untada e enfarinhada.Leve ao forno médio, pre aquecido, por 45 minutos ou até que , ao enfiar um palito ele saia limpo.Misture o leite condensado, o creme de leite e as ameixas e leve à geladeira por 40 minutos.Desenforme o bolo frio, corte ao meio na horizontal e aplique o recheio. Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite, as ameixas e mexa até ficar homogêneo.Despeje ainda quente sobre o bolo e sirva.

Pavê Brigadeiro Festivo

• Brigadeiro branco:

• . 1 lata de leite condensado

• . 1 colher (sopa) de margarina sem sal

• . 1 tablete de chocolate branco picado (160 g)

• . 1 caixa de creme de leite

• Brigadeiro escuro:

• . 1 lata de leite condensado

• . 1 colher (sopa) de margarina sem sal

• . 1 tablete de chocolate meio amargo picado (180 g)

• . 1/2 xícara (chá) de leite

• . 1 caixa de creme de leite

• Montagem:

• . 1 pacote e meio de biscoito maisena

• . 1/2 xícara (chá) de leite

• . Raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto

Modo de preparo:

Brigadeiro branco: em uma panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro, exceto o creme de leite. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar da panela. Deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite e reserve.Brigadeiro escuro: faça o mesmo com os ingredientes do brigadeiro escuro e reserve. Em um refratário médio, monte camadas de biscoitos umedecidos no leite, brigadeiro escuro, biscoitos e brigadeiro branco. Repita as camadas até terminarem todos os ingredientes. Leve à geladeira por três horas. Depois, ao servir, decore com as raspas

Bolo de milho Cremoso

Sabe aquele bolo gostoso, fofinho e cremoso!! Hummmmmmmm!!
Uma delícia, pra comer com café, com chá.....
Então aproveitem a receita.

Ingredientes:

• 03 espigas de milho
• 02 xícaras (chá) de açúcar
• 01 xícara (chá) de leite
• 04 colheres (sopa) de margarina
• 04 colheres (sopa) de queijo ralado ou fresco
• 04 ovos
• 04 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 01 colher (sopa) de fermento em pó
• 02 colheres (sopa) de açúcar
• 01 Lata de leite condensado
• Canela em pó à gosto

Modo de preparo

• Pique o milho e reserve.
• Bata o leite,o açúcar,a margarina e os ovos no liquidificador.
• Acrescente o queijo e bata novamente.
• Junte o milho, leite condensado, açúcar, canela e farinha de trigo, torne a bater, até obter uma massa homogênea.
• Por fim, adicione o fermento em pó.
• Despeje a massa numa fôrma untada e leve ao forno pré-aquecido e asse.

Bolo Fácil de Banana

Ingredientes

- 3 ovos inteiros
- 4 bananas (tipo nanica) (Reserva 01 banana para colocar no meio da massa)
- 1/2 xícara (chá) óleo de soja
- 1/2 xícara (chá) leite
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em Pó Royal

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, não esquecendo de deixar uma banana para colocar no meio da massa. Unte uma assadeira redonda, de tamanho médio, coloque metade da massa batida no liquidificador, corte em rodelas a banana reservada e, em seguida despeje o resto da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180°, por aproximadamente 50 minutos.
DICA: Fiz uma farofinha para polvilhar em cima da massa antes de levar ao forno. Usei: 01 colher de sopa de margarina, 1/2 xícara de açúcar cristal e 1/2 xícara de farinha de trigo. Misture bem e joque por cima da massa. Quem gostar, pode salpicar canela.