Ingredientes:
04 ovos
01 xícara de leite
01 xícara de óleo
01
caixa de gelatina sabor limão
01 pacote de massa para bolo pronto sabor limão da
marca de sua preferência
01 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura: 1 lata de leite condensado- Suco de 2 limões
Modo de fazer Primeiro, bata no liquidificador os ovos, o leite
e o óleo. Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o
fermento em pó.Bata até misturar bem.Unte com manteiga e polvilhe com farinha de
trigo uma forma de buraco no centro (24 cm de diâmetro).Despeje a massa na forma
e leve para assar em forno pré-aquecido a 160° por 35 ou 40 min. Retire do
forno, deixe amornar e desenforme.
Para a cobertura:Bata no liquidificador o
leite condensado com o suco de limões e cubra o bolo.
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