Bolo Mesclado com Beijinho

Ingredientes:

4 ovos 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 1/4 xícaras (chá) de leite

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

1 1/4 de xícara (chá) de leite 100 g de coco ralado

1 pote de Nutella Raspas de chocolate para decorar.

MODO DE PREPARO:

1. Prepare a massa  na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.

2. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha e 3colheres (sopa) de margarina. Misture o fermento em pó.

3. Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

4. Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate e mescle com um garfo.

5. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

6. Prepare o recheio em uma panela, coloque o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado. Leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

7. Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com uma mistura de 1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó.

8. Recheie com o beijinho.

9. Cubra com a Nutella® e decore com raspas de chocolate branco e ao leite. Dica para cobertura, substitua a Nutella® por ganache.