Fiz esse blog para colocar as receitas que mais gosto, assim largo aquele caderno velho de receitas para usar esse blog. Espero que meus amigos e familiares gostem!!!
quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011
Torta de Pizza
Ingredientes da massa:
03 xícaras (de chá) de farinha de trigo
01 xícara (de chá) de água morna
02 colheres (de sopa) de óleo
01 colher (de sopa) de fermento em pó
01 pitada de sal
Ingredientes do recheio:
Tomates cortados em rodelas
100 gramas de presunto ralado
06 colheres (de sopa) de molho de tomates
100 gramas de queijo mussarela ralado
Azeitonas verdes picadinhas
Orégano a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture até ficar homogêneo, a farinha, o fermento, a água, o óleo e o sal. Abra a massa e coloque-a numa fôrma de sua preferência, untada com óleo. Asse a massa no forno preaquecido a 200°C durante 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sobre a massa, distribua o molho de tomates, o queijo e o presunto. Espalhe por cima rodelas de tomates e as azeitonas. Polvilhe com orégano e leve a torta novamente ao forno preaquecido a 200°C durante 10 minutos, sendo, o suficiente para dourar a massa e derreter o queijo.
Dica:
Poderá utilizar outro recheio de sua preferência.
O rendimento é de 6 porções
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