Fiz esse blog para colocar as receitas que mais gosto, assim largo aquele caderno velho de receitas para usar esse blog. Espero que meus amigos e familiares gostem!!!
domingo, 26 de dezembro de 2010
Couve-flor com Frango
Ingredientes:
01 couve-flor
05 coxas e sobre-coxas (frango)
03 dentes de alho amassados
01 cebola média picada
sal e tempero a gosto
1/2 copo de água
01 requeijão de preferencia tipo catupiri
Modo de Preparo:
1.Em uma panela refogue o alho e a cebola até ficarem dourados, acrescente as coxas e sobre-coxas, deixe refogar
2.Acrescente o tempero
3.Depois de refogado coloque a água e a couve-flor (já cortada e lavada) tampe a panela para cozer a couve
4.Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com cuidado para não desmanchar a couve-flor
5.Acrescente o requeijão mexa com cuidado
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