Pavê de chocolate maravilhoso

Ingredientes : 

• 1 Pacote de Bolacha champanhe
• 1 xícara de leite com chocolate (para molhar os biscoitos)

Creme amarelo::

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de margarina
• 2 gemas
• 1 lata de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Creme de chocolate::

• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• Para o creme branco:
• 2 claras em neve
• 2 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Creme amarelo:

1. junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar

Creme de chocolate:

1. Derreta o chocolate no micro-ondas por 45 segundos, acrescente o creme de leite, mexendo até obter um creme brilhante

Creme branco:

1. Bata as claras em neve em ponto firme, adicione o açúcar e bata mais um pouco
2. Misture o creme de leite delicadamente
3. Monte o pavê da seguinte forma: biscoito, creme de chocolate, biscoito, creme amarelo, creme banco
4. Deixe no freezer por 1 hora antes de servir
5. Conserve na geladeira